La mijoteuse a été d'abord publié aux consommateurs dans les années 1970. Depuis lors, la nécessité pour le produit a grandi avec les décennies. Dans la culture moderne, la mijoteuse permet aux adultes de travail pour préparer les rôtis et ragoûts copieux pendant des heures à un moment sans réellement être à la maison. La conception d'un Crock-pot empêche l'évaporation, permettant aliments pour braiser dans leurs propres jus de fruits naturels pour une période de temps prolongée à une température basse. Les résultats finaux sont les ragoûts qui combinent plusieurs saveurs et les viandes qui tombent l'os.