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Comment utiliser la bette à carde

Bette à carde est d'un vert qui est facile à cultiver dans le jardin à l'arrière. Chard est faible en calories, mais offre de grandes quantités de vitamines A et C à l'alimentation d'une personne, ainsi que de contribuer fer, vitamine K et en antioxydants. Chard peut être trouvé avec les tiges blanc ou rouge, jaune et orange tiges, faisant un ajout coloré au jardin.

Instructions

  1. Couper la bette à bas suisse sur la tige, près du sol. Faire tremper la bette dans un grand bol avec de l'eau chaude et une tasse de sel de trimestre. Swish les blettes dans l'eau, rincer et répéter pour enlever la saleté.



  2. Saute blettes dans de l'huile d'olive à feu moyen-doux. Ajouter une poignée de légumes verts à la fois, permettant verts flétrir avant d'ajouter une autre poignée. Ajouter une petite quantité d'eau et la couverture. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 15 minutes jusqu'à tendreté.

  3. Bette à carde substitut pour les épinards dans la lasagne aux légumes. En fait, la bette à carde peut prendre la place d'épinards dans toute recette.




  4. Enveloppez les feuilles de bette à carde autour d'un mélange de riz espagnol et cuire au four à feu moyen pendant une torsion sur le chou farci typique.

  5. Ajouter bettes à la vapeur aux pâtes pour un plat savoureux et nutritifs côté. Bette à vapeur est également un excellent supplémentaire pour une omelette.

  6. Bette à carde peut être utilisé cru comme salade verte garnie de vinaigre balsamique et huile d'olive.

Conseils & Avertissements

  • Bette à carde peut être conservé dans un sac en plastique dans le réfrigérateur pendant trois jours.
  • Assurez-vous de laver la bette à carde abondamment à l'eau. Greens Gritty va ruiner le plaisir de manger les blettes.

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