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Comment faire plus sain poulet frit

Poulet frit, avec son revêtement de croustillant et l'intérieur humide, est un plat favori. Ses calories et de gras signifie que la diète et les mangeurs en bonne santé ont souvent de l'exclure. Obtenir la crise sans toute la graisse par la cuisson de votre poulet à la place.

Choses que vous devez

  • £ 1 désossé, cuisses de poulet sans peau
  • 1 tasse de farine
  • 2 c. poudre d'oignon
  • 1 c. poudre d'ail
  • 1/4 c. poudre de chili
  • Bol peu profond
  • Fourchette
  • Sel
  • Poivre
  • Non-stick feuille d'aluminium
  • feuille de cuisson
  • Pulvérisation de l'huile d'olive
  • Pinces

Instructions

  1. Chauffer le four à 350 F.



  2. Mélanger la farine, la poudre d'oignon, poudre d'ail et la poudre de chili dans un bol avec une fourchette. Saler et poivrer au goût.

  3. Laver les cuisses de poulet de sorte qu'ils sont un peu humide. Retirez toute la graisse supplémentaire.




  4. Tapisser une plaque à pâtisserie antiadhésive avec une feuille d'aluminium. Vaporiser la feuille avec une légère couche d'huile d'olive.

  5. Etalez chaque cuisse de poulet et de jeter dans le mélange de farine. Tourner pour enrober les deux côtés de la cuisse et pat pour aider le bâton de revêtement. Lay chaque cuisse sur la feuille de cuisson.

  6. Placez la feuille de cuisson dans le four et faire cuire pendant 30 minutes. Mettez les cuisses avec des pinces et faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

Conseils & Avertissements

  • Chaque personne aime leur poulet leur chemin. Si vous l'aimez plus croustillant, le laisser en plus à une température légèrement inférieure pour ne pas sécher.
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