Mayonnaise est riche en cholestérol?

Il ya un certain nombre d'options lors de la sélection de la mayonnaise. Ceux-ci comprennent la mayonnaise régulière, de la lumière, sans gras, faible en calories et faible en sodium.

Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), la plupart des types de mayonnaise mentionnés ci-dessus sont soit sans cholestérol, ou avoir une valeur faible en cholestérol.

Selon l'USDA, la mayonnaise régulière a la valeur de cholestérol élevé. Il contient 3 mg de cholestérol dans une cuillère à soupe, qui est de 1% de l'apport quotidien recommandé.

Selon l'American Heart Association, vous devriez limiter votre consommation de cholestérol à moins de 300 mg par jour.

Selon l'American Heart Association, un niveau de 200 milligrammes par décilitre (mg / dl) de cholestérol dans le sang est optimale. Si votre niveau de cholestérol dans le sang est supérieure à 240 mg / dl, alors vous avez un risque accru de développer une maladie coronarienne.