Comment faire de poulet frit croustillant, un ingrédient secret

Préparer le poulet comme normale. Le premier de poulet croustillant est de préparer votre poulet comme d'habitude, en saupoudrant chaque morceau avec du sel, le poivre et la sauge, si désiré.

Pendant ce temps, préchauffer la poêle à feu moyen, permettant la graisse pour chauffer lentement, mais pas trop chaud.

Utilisez la bouteille de moutarde et un pinceau à badigeonner ou barbecue pinceau, que vous pouvez utiliser pour badigeonner le poulet avec.

Trempez le pinceau dans la moutarde et badigeonner d'une couche mince sur l'avant et l'arrière de chaque pièce. Pour ceux d'entre vous qui ne sont pas comme la moutarde: Le goût de moutarde est pas présent lorsque le poulet soit bien cuit.

Verser 1 1/2 tasse de farine dans un sac Ziploc taille gallon. Si vous avez besoin de plus, vous pouvez toujours revenir en arrière et ajouter un peu. Un par un, placer chaque morceau de poulet préparé dans le sac et secouer pour bien enrober de farine.

Ajouter le poulet dans la poêle et faire cuire. Sur le réglage correct, une poêle à frire typique de poulet prend environ 30 minutes. Si elle est cuite à la restauration rapide, le milieu sera toujours rouge.