La courge musquée est un favori de l'automne. Il n'y a rien qui dit temps froid plus d'un bol de squash sur la table du souper. Il est assez simple à préparer ainsi. Toute personne peut faire le lot parfait. Vous avez juste à connaître les mesures correctes à prendre pour préparer la plus douce, plus lisse courge musquée jamais. Les enfants qui prétendent ne pas aimer les légumes demandent secondes. Il a un goût presque comme une friandise.
Étape 1:Préchauffer le four à 350 degrés et couper la courge en deux. Placez votre squash sur une planche à découper et assurez-vous de couper la longueur si vous avez deux longs morceaux.
Étape 2:Enlever les graines et des morceaux filandreux avec votre cuillère. Les graines et les parties filandreuses sont situés sur les deux côtés des moitiés de squash. Sentez-vous libre de jeter la partie creusé.
Etape 3:Vaporiser un moule à gâteau avec un spray de cuisson non de bâton et placez vos moitiés de squash face vers le bas. Le bord de coupe devrait toucher le fond des pan.This gâteau permettra d'éviter le côté coupé de se sécher et caoutchouteux pendant la cuisson dans le four.
Etape 4:Remplir le moule à gâteau avec 1/4 tasse d'eau. Cela permettra d'éviter le séchage de la courge ainsi. Vous voulez que votre courge soit humide lorsque vous sortez du four.
Etape 5:Cuire la courge pendant 1 heure. Le temps peut varier en fonction de la taille de votre squash. En général, cependant, à 1 heure devrait fonctionner pour la plupart des courges butternut moyenne taille
Etape 6:Testez la courge après une heure pour vous assurer que vous pouvez facilement tenir une fourchette à travers elle sa chair. Si votre fourche peut percer la chair sans aucun problème ou de l'effort, la courge est prêt. Si il ya encore une certaine résistance de la fourche, fermer la porte du four et attendre encore 10 minutes.
Etape 7:Retirer du four et laisser refroidir pendant 10 minutes avant creusant la chair. Le Squash sera très chaud, de sorte que vous voudrez à attendre avant de manipuler un. Une fois qu'il a siégé pendant 10 minutes, en choisir un côté avec un support de pot et retirer la chair. Pour ce faire, des deux côtés de la courge.
Etape 8:Placer la chair de courge musquée dans un bol de service. Lorsque vous avez tous la courge creusé, saisir une fourchette ou un pilon et d'aller travailler. Si vous avez besoin de plus d'humidité, ajouter 1 c. de beurre dans le bol. Servez et dégustez.