Alors que de nombreux Américains aiment faire griller, tout le monde ne dispose de l'espace et parfois la météo ne coopère pas. Un grill George Foreman résout ces problèmes en permettant aux gens à griller dans leur cuisine. Un "Chef d'équipe" a deux plaques rigides qui peuvent devenir chauds quand il est branché. Ces plaques se serrent comme un fabricant de panini, griller vos aliments sur les deux côtés. Griller le saumon est une façon saine et simple d'obtenir un peu de poisson dans votre alimentation.
Branchez le George Foreman et laisser préchauffer. Si votre "Chef d'équipe" est un modèle plus récent avec contrôle de température, régler la température à moyenne.
Créer une glaçure pour votre saumon. Toute glaçure peut être créée en utilisant l'huile, la sauce et les épices. Créer une moutarde de Dijon glacis en mélangeant un quart de tasse d'huile d'olive, trois cuillères à soupe de sauce de soja, une échalote hachée et deux cuillères à soupe de moutarde dans un bol.
Saler et poivrer le saumon et pinceau sur l'émail. Ajouter tous les autres épices que vous pourriez penser serait marient bien avec votre glaçage.
Vaporiser le gril préchauffé avec un aérosol de cuisson et mettez le saumon sur le gril, la fermeture du couvercle. L'aérosol de cuisson permet de garder le saumon de coller à la grille. Laisser le saumon à cuire pendant environ deux minutes.
Ouvrez la grille et appliquer une autre couche de vernis. Utilisez des pinces pour retourner griller le poisson. Une fois de plus, fermer le couvercle et laisser le premier cuire pendant deux minutes.
Retirer le poisson du gril et servir. Pour vous assurer qu'il a été cuit assez longtemps, pousser à l'un des côtés de votre poisson avec une fourchette. Si elle veut se défaire, il a été cuit assez longtemps.