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Comment faire un ragoût de boeuf espagnol

Ragoût traditionnel de boeuf est très bon, mais espagnol ragoût de boeuf est encore mieux. Ceci est une recette qui a été transmis dans ma famille de nos ancêtres cubains. Il est incroyablement simple à préparer et à votre famille va adorer.

Choses que vous devez

  • Ragoût de boeuf
  • Huile D'Olive
  • 1 petit oignon
  • Sel et poivre
  • Poudre d'ail
  • Origan
  • Bijo
  • Cumin
  • Feuille de laurier
  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Chou
  • 1 petite boîte de sauce tomate
  • Riz blanc

Instructions

  • 1

    Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive dans une grande marmite.

  • 2

    Brown le ragoût de viande dans le fond de la casserole avec une pincée de sel, le poivre et la poudre d'ail.

  • 3


    Couvrir le ragoût de viande avec de l'eau et ajouter la boîte de sauce tomate.

  • 4

    Saupoudrer d'origan, la poudre d'ail et bijo sur le dessus de la daube.

  • 5



    Saupoudrer légèrement avec le cumin et ajouter la feuille de laurier.

  • 6

    Apportez votre boeuf espagnol ragoût à ébullition, puis cuire à feu moyen pendant environ 1 heure avec le couvercle armé.

  • 7

    Ajouter les légumes immédiatement ou environ une heure avant de servir.

  • 8

    Servir sur du riz blanc.

Conseils & Avertissements

  • Le plus vous faites cuire le ragoût, le plus tendre de la viande sera.
  • Bijo peut être trouvée dans la plupart des supermarchés sur l'allée qui a des aliments de spécialité.
  • Cette recette est parfaite pour faire dans une mijoteuse Crock-Pot ou.
  • Ne pas couvrir le ragoût. Gardez le couvercle armé juste un peu.

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