Évaluer la quantité d'amidon que vous mangez sur une base régulière. Afin de savoir combien d'amidon de réduire à partir de votre régime alimentaire, et comment le réduire, vous devez savoir ce que votre point de départ est. les aliments riches en amidon sont les céréales, le pain, les fruits, les haricots et les denrées alimentaires les plus faites artificiellement. Pensez à combien et combien de ces aliments que vous mangez afin d'évaluer votre niveau de consommation d'amidon actuelle.