Dropping identiques boules de pâte arrondis garantissent vos cookies disposent d'une forme uniforme. A défaut de préparer vos mains pour la procédure d'abandon provoque la pâte à biscuits à coller à vos doigts. Pour éviter cela, les experts de cuisson à Betty Crocker recommandent parfois mouiller vos mains avec de l'eau froide. Une autre méthode efficace pour empêcher la pâte de coller consiste à recouvrir vos mains avec une fine couche de farine tout usage ou un aérosol de cuisson.