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Comment faire de la pizza diabétique

Une alimentation saine comprenant des grains entiers, de fruits, de légumes et de protéines maigres est recommandé pour toutes les personnes, mais il est particulièrement important pour les diabétiques. Avec un peu d'adaptation, les diabétiques peuvent profiter de leurs plats préférés, comme la pizza, tout en maintenant correctement leurs niveaux de sucre sanguin. Pizza dans les restaurants et la section des surgelés de votre épicerie peut être gras, gras et impropres à un régime diabétique. Le système de digestion décompose les grains entiers plus lente que les autres hydrates de carbone. Utilisant les grains entiers aide à maintenir les niveaux de sucre dans le sang stable, selon l'Université du Maryland Medical Center. Utilisez croûte de blé entier, une sauce maison et de fromage faible en gras pour créer une pizza saine, diabétique conviviale.

Choses que vous devez

  • 2 grosses tomates
  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Casserole
  • 1 cuillère à soupe. huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe. basilic séché
  • 1 c. origan séché
  • 1 c. poivre noir
  • 1/2 c. sel
  • 1/2 c. flocons de piment rouge
  • Blé entier croûte à pizza
  • pan de Pizza
  • Mozzarella, faible en gras

Sauce

  1. Hacher deux grosses tomates, les couper en dés d'un petit oignon et hachez deux gousses d'ail.

  2. Mélanger les tomates, l'oignon, l'ail et 1 c. l'huile d'olive dans une casserole. Saison contenu avec 1 cuillère à soupe. basilic séché, 1 c. origan séché, 1 c. poivre noir, 1/2 c. sel et 1/2 c. flocons de piment rouge. Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates soient ramollies.



  3. Verser le mélange de tomates dans un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Assemblage




  1. Placez une croûte de blé entier sur une plaque à pizza.

  2. Étendre la sauce tomate sur la croûte avec une spatule.

  3. Saupoudrer faible en gras fromage mozzarella sur la sauce. Organisez vos garnitures choisies uniformément sur la pizza.

  4. Cuire la pizza à 375 degrés Fahrenheit pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.

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