Comment faire de hot-dog savourer!

Ce goût fait un merveilleux ajout à un panier-cadeau. Ont bocaux stérilisés et prêts pour le traitement lorsque vous avez terminé le goût. Enrouler un morceau de tissu imprimé de vacances autour du sommet du pot et l'attacher avec un ruban assorti. Assurez-vous que vous ajoutez une étiquette avec le nom du goût et qui l'a fait.

Combinez la suivante dans un grand bol:
Concombres 13 moyennes, lavées, hachées finement (Ceux-ci sont cornichons, pas ceux cirés! Ne retirez pas!)
3 poivrons rouges, lavé, épépiné, haché finement
6 poivrons verts, lavé, épépiné, haché finement
1 extra-gros oignon doux, finement haché (je préfère Vidalia!)

Mélanger 1 gallon d'eau avec 1/4 décapage Coupe du sel et verser sur les légumes. Laisser reposer une nuit à température ambiante !!!

Dans une grande marmite, mettre les légumes et l'eau à ébullition. Retirer de légumes de chaleur et bien égoutter.

Laver bouilloire pour la réutilisation!
Mélanger le suivant dans la bouilloire:
4 tasses de vinaigre blanc distillé,
2 tasses d'eau,
6 tasses de sucre,
4 cuillères à café de graines de moutarde,
4 cuillères à café de graines de céleri
Ajouter les légumes, puis porter à ébullition, en remuant de temps en temps. Ne pas faire cuire, il suffit de mettre à ébullition et retirer du feu.

Égoutter le jus d'ananas dans une tasse à mesurer en verre, en réservant des fruits!

Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de moutarde sèche, 1 cuillère à soupe de curcuma et 1 tasse de farine.

L'utilisation d'un fouet, ajouter lentement le jus d'ananas et de suffisamment de liquide de mélange de légumes chaud pour faire une pâte lisse mince.

Ajouter délicatement la pâte de moutarde, un peu à la fois, au mélange de légumes chaud, en remuant constamment.

Incorporer réservé ananas. Laisser mijoter jusqu'à ce goût ait légèrement épaissi, en remuant constamment. Suppression de la chaleur.

Louche immédiatement dans des bocaux chauds, laissant 1/2 pouce espace libre. Essuyez pot joint rims- avec des couvercles chauds et bandes de vis. Traiter 10 minutes dans un bain d'eau frémissante. Donne 11 bocaux 1-pinte.