sandwiches aux œufs sont faciles à rassembler pour une réunion ou un déjeuner rapide. Commencez avec une recette de base et ensuite ajuster les ingrédients juste le bon goût. Utilisez une vinaigrette acidulée lieu de la mayonnaise, le céleri ou ajouter cornichon haché, ou saupoudrer de paprika, la poudre de cari ou l'assaisonnement cajun. Vous pouvez également ajouter un morceau de feuille de laitue ou un peu de piment rouge. Couche la salade aux oeufs entre les trois pièces empilées de pain plutôt que deux et rogner les croûtes pour une présentation élégante.