Éloignez-vous des raffinés, glucides simples, y compris les aliments blancs tels que la farine raffinée, le riz et le sucre. En outre, pour 14 jours, vous devez éviter les produits qui contiennent du sucre comme les grignotines, des bonbons et confitures. Fruits sucrés qui rang élevé sur l'indice glycémique doivent être évitées, comme la banane, l'ananas et les raisins secs. Les légumes-racines comme les pommes de terre, les panais, les carottes, les betteraves et le maïs sont également élevés sur l'indice glycémique et doivent être évités.